Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g różyczek kalafiora
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g pieczarek, całych lub przekrojonych na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 150 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
800
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
or 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 - 50 g koncentratu pomidorowego
- woda, do gotowania makaronu
- 1 opakowanie makaronu jajecznego, suchego, typu pappardelle (500 g)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2380.2 kJ / 568.5 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 84.8 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 818.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 dk
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 Min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 Min
Placki dyniowe z ricottą
30 Min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 dk
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 dk
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Risotto z borowikami
35 Min