Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

4.0 21 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 4 pomidory, dojrzałe (łącznie ok. 700 g)
  • 125 g mozzarelli, light (ok. 1 kulka) (patrz wariant)
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego z zalewy (waga po odsączeniu ok. 120 g)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 429 mg
Protein 17 g
Calories 843 kJ / 201 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all