Φουγκάς

Φουγκάς

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 μερίδες

Ingredients

ξηρή μαγιά
1 ½ κ.γλ.
15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
500 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
νερό
340 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
νερό για ράντισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Προζύμι

108 godz. 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 godz.

Πεντάσπορο ψωμί

1 godz. 50 min

Λαζαράκια

2 godz. 25 min

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Brak ocen

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 godz.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.

Show all