Skip to main content Search
Φουγκάς

Φουγκάς
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ξηρή μαγιά
    1 ½ κ.γλ.
    15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    20 γρ.
  • νερό
    340 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό για ράντισμα
    1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g
Calories 650 kJ / 155 kcal
Fat 2.4 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Σταφιδόψωμα

4.8(11)

1 h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

4.5(13)

1 h 30 min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Ψωμί ολικής του τοστ

4.9(69)

1 h

Ψωμί

4.9(15)

1 h 25 min

Ψωμί για σάντουιτς

4.8(12)

1 h 25 min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(18)

3 h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8 h

Ψωμί με προζύμι

4.6(10)

48 h 30 min

Τορτίγιες από αλεύρι

4.7(13)

1 h 10 min

Πίτες για σουβλάκι

4.7(38)

2 h

Πεντάσπορο ψωμί

5.0(57)

1 h 50 min

 Show all