Skip to main content Search
Φουγκάς

Φουγκάς
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ξηρή μαγιά
    1 ½ κ.γλ.
    15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    20 γρ.
  • νερό
    340 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό για ράντισμα
    1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g
Calories 650 kJ / 155 kcal
Fat 2.4 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0(56)

3 h 30 min

Ψωμάκια για hot dog

5.0(1)

2 h 15 min

Χωριάτικο ψωμί

4.8(37)

1 h 30 min

Ψωμί με προζύμι

4.6(10)

48 h 30 min

Ψωμί ολικής του τοστ

4.9(66)

1 h

Ψωμί

4.9(13)

1 h 25 min

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30 min

Ελιόψωμο

4.4(13)

2 h

Φοκάτσια

4.9(26)

3 h

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(7)

1 h 20 min

Τορτίγιες από αλεύρι

4.7(12)

1 h 10 min

Ψωμάκια μπριος

4.7(7)

1 h 40 min

 Show all