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Birnenkuchen mit Vanilleguss
Prep. 20 min
Total 2 h
12 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Zitrone unbehandelt, 1 Streifen Schale fein abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Ei1
-
Mehl250 g
-
Salz1 Prise
-
Birnen reif, säuerlich, geschält, in Spalten700 g
Vanilleguss und Fertigstellung
-
Milch40 g
-
Sahne200 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Zucker40 g
-
Eier2
-
Mandeln, gehobelt20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
25 mg
Protein
5 g
Calories
1264 kJ /
302 kcal
Fat
17 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
34 g
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