Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Branzino, patate e carciofi

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
400 g di patate
3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
4 filetti di branzino (125 g cad.)
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Budino al cioccolato veloce

100 - 150 g zucchero a seconda del gusto personale
70 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais (maizena)
750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi

Salmoriglio

1 spicchio di aglio (optional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 35.7 g

Calories 3395 kJ / 811.5 kcal

Fat 41.9 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 77.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù completi 47 Recipes
Italy

Menù completi 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 h

Katsu sando

4 h 40 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Burger vegan

5 h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi GIUSTA

No ratings

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 h 45 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Curry di verdure e tempeh

1 h

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 h

Show all