Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 porzioni

Ingredients

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (optional) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccoli Chef 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55 min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 h 15 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 h 10 min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Manzo insaporito con asparagi

30 min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Coniglio con patate e peperoni

1 h

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2 h 10 min

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Show all