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Marmorierter Brownie

Marmorierter Brownie
4.1 42 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
16 Stücke
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Ingredients

Blondie-Teig
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    100 g
  • Butter weich, in Stücken
    110 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Rohrohrzucker
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Brownie-Teig und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Rohrohrzucker
    70 g
  • Zucker
    60 g
  • Zuckerrübensirup
    35 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
    100 g
  • Kakao
    15 g
  • Eier
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 53 mg
Protein 4 g
Calories 1197 kJ / 287 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 33 g

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