Nan-e barbari (Pão Persa)

Nan-e barbari (Pão Persa)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 unidades

Ingredients

água
320 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
405 g
óleo p/ untar
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
5 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
sementes de cominhos preto
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 464 mg

Protein 12.5 g

Calories 1981 kJ / 473.5 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 81.5 g

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