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Pão de alho

Pão de alho
4.7 63 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 doses
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Ingredients

Manteiga
  • cebolinho cortado em pedaços pequenos
    5 g
  • coentros
    5 g
  • salsa
    5 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga à temperatura ambiente
    250 g
Massa
  • água
    320 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    400 g
  • sêmola de trigo mais q.b. p/ polvilhar
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • dente de alho
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 5 g
Calories 0 kJ / 455 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 48 g

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