Ananas fraise melba
TM6 TM5

Ananas fraise melba

4.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 130 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'ananas frais, préalablement congelés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • 500 g de fraises fraîches
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 50 g de mascarpone, très froid
  • 1 gousse de vanille, égrainée

Nutrition
per 1 portion
Calories
2010.3 kJ / 479.8 kcal
Protein
4.3 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
25.8 g
Saturated Fat
17.8 g
Fibre
3.5 g
Sodium
45.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all