Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 22 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 111.2 mg

Protein 6 g

Calories 1062.5 kJ / 255 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de Pâques vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2 h

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 min

Papillotes de fruits à la cannelle

30 min

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1 h 20 min

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 h 40 min

Poires au sirop à l'orange

1 h

Quindim (flan coco brésilien)

3 h

Entremets mangue et riz à la coco

13 h

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3 h 45 min

Yaourt glacé à l'abricot

10 min

Salade d'oranges aux dattes

1 h

Glace caramel au beurre salé

12 h

Show all