Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porties

Ingredients

uien in vier gesneden
140 g
aardappelen in zes gesneden (ong. 1000 g ongeschild)
700 g
eieren
3
olijfolie
2 el
azijn
1 el
verse peterselie enkel de bladeren
25 takjes
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde munt (optional)
1 tl
paneermeel
50 g
gehakt vlees (varken, kip of gemengd vlees)
1000 g
bakolie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Burger 'Tartaar'

4 h

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Tom Kha Gai

No ratings

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Show all