![Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso) Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2c3e32-00ca-4d78-8daf-c7afaacb6d41/Derivates/500fdf5e-b5fb-4462-bc3c-7fa618997adf.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto di pomodori secchi
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 80 g di pomodori secchi
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
- ¼ spicchio di aglio senz'anima
- 10 g di capperi sotto sale, sciacquati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Farro perlato
- 300 g di farro perlato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 550 g di acqua
- 200 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2783.8 kJ / 665.3 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 60.1 g
- Fat
- 34.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 627.1 mg
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