Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3 120 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
2 carottes en bâtonnets
6 c. à soupe d'huile de sésame
120 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
1 c. à soupe de thym déshydraté
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
80 g d'épinards frais
200 g de tofu fumé en petits dés
4 c. à café de pâte de miso

4 c. à café de sauce de soja
1 c. à soupe de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2038 kJ / 488 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Ravioli chinois aux champignons

2 h 35 min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 h 15 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Sauce tomate aux noisettes

25 min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Riz aux petits légumes

40 min

Wok de crevettes

35 min

Spaghetti risottata aux petits pois

40 min

Show all