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Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
4.4 21 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 35 min
6 fette
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Ingredients

  • 465 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 5 g di sale
  • 350 g di farina multicereali
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone
  • 200 g di passata di pomodoro
  • origano secco a piacere
  • 250 g di Brie a fette
  • 80 g di prosciutto crudo a fette
  • 50 g di confettura di fichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 636.7 mg
Protein 19.3 g
Calories 1831.2 kJ / 437.7 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 54.3 g

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