Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Prep. 20 min
Total 4 h
4 fette
Ingredients
Impasto
-
100 g di riso Venere
-
100 g di farina manitoba
-
130 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
4 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
Crema di zucchine
-
20 g di cipolla
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80 g di ricotta fresca80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
Difficulty
easy
Nutrition per 4 fette
Sodium
595 mg
Protein
54 g
Calories
5720 kJ /
1367 kcal
Fat
55 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
167 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Parigina
3 h 30 min
Panettone gastronomico farcito
7 h 30 min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 h 20 min
Strudel di verdure
2 h
Focaccia ai friarielli
2 h 15 min
Bretzel (di Luca Montersino)
3 h
Pizzette al formaggio di capra
1 h 35 min
Treccia di pane alle olive
5 h 30 min
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1 h 30 min
Taralli sugna e pepe
4 h
Pizza ai peperoni
1 h 55 min