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Keftas
Ingredients
-
140 g d'oignons coupés en quatre
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700 g de pommes de terre coupées en six (environ 1000 g non pelé)
-
3 œufs
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de vinaigre
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25 brins de persil frais équeutés
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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1 c. à café de menthe déshydratée (optional)
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50 g de chapelure
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1000 g de viande hachée (porc, poulet ou viandes mixtes)
-
huile de friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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