Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1 27 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Les macaroni

100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
450 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
250 g de pâtes sèches, type macaroni
40 g de farine de blé
160 g d'oignons en fines rondelles
30 g de beurre

La compote de pomme

25 g de jus de citron
20 - 40 g de sucre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Soupe aux tortellini

30 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

No ratings

Gambas

30 min

Gratin de pâtes au fromage

50 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Show all