Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

180 g de cebolla cambray en trozos y parte del tallo
50 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
10 g de fécula de maíz
50 g de vino blanco
100 g de caldo de carne
700 - 800 g de filete de cerdo en caña
2 pizca de sal
2 pizca de pimienta molida
1 cda de mostaza a la antigua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 396.1 mg

Protein 27 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 h 20 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Rollos de carne

1 h 10 min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 h

Champandongo

50 min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 h

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Mini tortas al pastor

1 h 45 min

Goulash

1 h 40 min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 min

Show all