Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

180 g de cebolla cambray en trozos y parte del tallo
50 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
10 g de fécula de maíz
50 g de vino blanco
100 g de caldo de carne
700 - 800 g de filete de cerdo en caña
2 pizca de sal
2 pizca de pimienta molida
1 cda de mostaza a la antigua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 396.1 mg

Protein 27 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Cochito

50 min

Nuggets de pollo

20 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Solomillo Wellington

2 h

Keppe charola

1 h 40 min

Pollo almendrado con salsa de limón

35 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Filete al vacío con crema al limón

No ratings

Hamburguesa XXL

1 h 55 min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Show all