Compatible versions
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas moradas, en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
- 30 g de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
- 1 cda de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 25 g de chiles jalapeños en escabeche
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cda de mostaza a la antigua
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 500 g de carne molida de res
Montaje
- 4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
- 4 panes para hamburguesa
- 4 cdas de mayonesa
- 4 cditas de catsup
- 100 g de queso Cheddar rallado
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de jitomate
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 3278 kJ / 784 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 58 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 1467.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Brochetas de pollo y piña
35 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Cochinita pibil
4u.
Pechugas a la reina
35 Min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1 Std.
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Adobo con carne
50 Min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min