Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)
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Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)

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Ingredients

Cocción de arroz y huevo

  • 1200 g de agua
  • 2 cditas de sal
  • 230 g de arroz de grano largo
  • 3 huevos batidos, con sal y pimienta

Salteado de verduras

  • 3 cdas de aceite vegetal
  • 250 g de broccolini,los ramilletes en juliana y los tallos en trozos (1 cm)
    or 250 g de floretes de brócoli, en trozos (2 cm)
  • 1 de cebolla mediana, en juliana
  • 1 zanahoria grande, en juliana
  • ½ pimiento rojo, en juliana
  • 2 diente de ajo, en láminas
  • 2 pizca de sal
  • 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido (optional)

Nutrition
per 1 porción
Calories
1538 kJ / 368 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
13.1 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
4.3 g
Sodium
1068.6 mg

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