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Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots
4.4 22 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 150 g de lait entier
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 4 g de levure chimique
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 1 pincée de sel
  • 45 g de sucre (complet)
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pot de confiture d'abricots allégée en sucre
  • 4 abricots frais coupés en deux
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1491 kJ / 354 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 65 g

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France

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