Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

4.3 173 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

2 sztuki

Ingredients

75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
150 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
175 g mąki pszennej typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
1 łyżeczka soli
olej do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 977 mg

Protein 15 g

Calories 1947 kJ / 465 kcal

Fat 2 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 99.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Brioszka

Brioszka

8 h

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 h

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18 h

Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

2 h

Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

2 h 30 min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 h

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Chlebek piwny

Chlebek piwny

1 h 20 min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

18 h 40 min

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2 h 10 min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25 min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50 min

Show all