Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

4.3 176 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

2 sztuki

Ingredients

75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
150 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
175 g mąki pszennej typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
1 łyżeczka soli
olej do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 977 mg

Protein 15 g

Calories 1947 kJ / 465 kcal

Fat 2 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 99.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą

1 h 50 min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15 h 45 min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16 h 30 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min

Chleb z ziarnami

2 h 30 min

Chleb codzienny na zakwasie

12 h

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 h

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Precle

1 h

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all