Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
TM6

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

(No ratings)

Ingredients

Barbecuesaus

  • 4 teentjes knoflook
  • 100 g sesamolie
  • 100 g misopasta
    or 100 g groentebouillonpasta
  • 40 g sesamzaad
  • 2 lente-uien, in dunne plakjes
  • 15 g chilipasta
  • 1 verse rode peper

Varkensbuikspek en noedels

  • 120 g uien, in vieren gesneden
  • 5 teentjes knoflook
  • 75 g verse gember, in reepjes
  • 10 g zwarte peperkorrels
  • 2 verse rode pepers, gehalveerd
  • 1200 g kippenbouillon (zie tips)
  • 600 g varkensbuikspek, ontbeend, ontveld, in stukken (3 x 10 cm)
  • vers citroengras, geplet
  • 150 g gedroogde Chinese eiernoedels
  • 1 el olie

Nutrition
per 1 portie
Calories
4148 kJ / 991 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
32 g
Fat
76 g
Saturated Fat
20 g
Fibre
6.4 g
Sodium
1591 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all