Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 300 g rundergehakt
- 300 g varkensgehakt
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 - 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 3 teentjes knoflook, gehalveerd
- 20 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 50 g rode wijn
- 800 g tomatenblokjes uit blik
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 5 g suiker
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Protein
- 144 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 138 g
- Saturated Fat
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 2798 mg
Alternative recipes
Show allChinees varkensvlees met groenten
1h 20 min
Couscous met lam en groenten
50min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2hod.
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10 min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min
Kip met amandelen
25min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1hod.
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Thaise rode curry
1hod.