Panini al pesto rosso e uova sode

Panini al pesto rosso e uova sode

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)

Impasto

2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati

30 g di pomodori secchi
130 g di acqua
100 g di latte
1 cucchiaino zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
40 g olio di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Terminare la preparazione

2 cucchiai di pangrattato per spolverizzare
50 g di pesto rosso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 235.3 mg

Protein 10 g

Calories 1146 kJ / 273.9 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 h 20 min

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Calzoni vegetariani

1 h 50 min

Panini croccanti

24 h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 h

Focaccia a sorpresa

2 h

Pizza di patate dolci

1 h 5 min

Pane di patate

3 h

Piccoli calzoni TM6

4 h 30 min

Croissant con tonno affumicato

6 h

Pitta rustica salentina

1 h 40 min

Strudel di verdure

2 h

Show all