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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Salsa allo yogurt
-
di erba cipollina fresca5 g
-
di menta fresca le foglioline2 rametti
-
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di yogurt greco bianco250 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
Polpette
-
di pane senza glutine60 g
-
di latte60 g
-
di menta fresca le foglioline5 rametti
-
spicchio di aglio½
-
di carne trita di maiale200 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua500 g
-
di agretti puliti350 g
Torta al cioccolato e terminare la preparazione
-
uova6
-
di mandorle100 g
-
di gherigli di noci100 g
-
di nocciole sgusciate100 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di zucchero80 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b.150 g
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
sale a piacere
-
zucchero a velo a piacere
Nutrition per 4 porzioni
Calories
5215 kcal /
21821 kJ
Protein
224.7 g
Fat
411.6 g
Carbohydrates
158.7 g
Fibre
43.5 g
Saturated Fat
42.2 g
Sodium
2843.1 mg
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