Devices & Accessories
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΚουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 h 15 min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 h
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Μουσακάς με φακές
2 h 20 min