Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Γίγαντες στο φούρνο

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Κολοκυθομπιφτέκια

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε