Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
or λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 954 kJ / 230 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30 min
Πρασόρυζο
35 min
Μουσακάς με φακές
2h 20 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Καγιανάς
40 Min
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min
Λευκή πίτσα
40 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.