Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. λιναρόσπορο
- 70 γρ. νιφάδες βρώμης
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 300 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 200 γρ. κολοκύθα, σε κομμάτια 4 εκ.
- 100 γρ. κολοκάσι, σε κομμάτια 5 εκ.
- 100 γρ. ντομάτα, κομμένη στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. πλιγούρι, ψιλό
- 50 γρ. άμυλο πατάτας
- 8 γρ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
-
8
κ.σ. σπιτική μαγιονέζα, νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
or 8 κ.σ. σπιτική κέτσαπ - 8 φρατζολάκια, στρογγυλά
- λίγο μαρούλι
- 1 ντομάτα, σε φέτες
- 1000 γρ. πατάτες τηγανητές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2684 kJ / 637 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 101.8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Φακές μουτζέντρα
45min
Μπάμιες
1h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Πρασόρυζο
35min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 godz. 15 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σαλάτα με φασόλια
No ratings
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min