Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

3.1 26 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

14 kromek

Ingredients

170 g ziaren kukurydzy, suszonych do popcornu
65 g kaszy gryczanej, niepalonej
80 g komosy ryżowej (quinoa)
40 g nasion chia
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 - 1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
25 g miodu
250 g wody letniej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Protein 3.3 g

Calories 491 kJ / 117.4 kcal

Fat 4.2 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą

1hod. 50min.

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15hod. 45min.

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16hod. 30min.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18hod. 45min.

Chleb z ziarnami

2hod. 30min.

Chleb codzienny na zakwasie

12hod.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2hod. 20min.

Francuskie rogaliki (Croissants)

12hod.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16hod. 30min.

Precle

1hod.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1hod. 40min.

Show all