Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

3.1 26 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

14 kromek

Ingredients

170 g ziaren kukurydzy, suszonych do popcornu
65 g kaszy gryczanej, niepalonej
80 g komosy ryżowej (quinoa)
40 g nasion chia
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 - 1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
25 g miodu
250 g wody letniej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Protein 3.3 g

Calories 491 kJ / 117.4 kcal

Fat 4.2 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb z ziarnami

2 h 30 min

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 h 15 min

Żytnie podpłomyki

2 h 10 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Bułki orkiszowe z posypką

14 h 30 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 h 15 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Show all