Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Medaglioni vegetariani
Ingredients
-
900 g di acqua
-
100 g di grano saraceno
-
30 g di fiocchi di avena
-
50 g di semi misti (es. zucca, girasole, lino, ecc)
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata (optional)
-
50 g di pangrattato
-
20 g di olio di semi di girasole (optional) + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Show all
Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
50 min
Zuppa di pomodoro con burrata
35 min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1 h 10 min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 h 20 min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 h 30 min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2 h
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 min
Zuppa di grano con verdure
45 min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1 h 15 min
Scarola imbottita alle acciughe
1 h
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 min