Sopa de lentilhas com batata-doce e massa
TM6 TM5 TM31

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

4.7 (9 ratings)

Ingredients

  • 1 chalota
  • 1 pé de alecrim, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 70 g bacon em cubos
  • 30 g azeite
  • 350 g lentilhas cozidas, escorridas
  • 400 g batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
  • 900 g água
  • 150 g massa tipo ditalini
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 4 c. sopa de vinagre balsâmico

Nutrition
per 1 dose
Calories
2018.8 kJ / 482.5 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
69.3 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
11.5 g
Sodium
0.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all