Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

4.9 42 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

2 porciones

Ingredients

65 g de nuez de la india

65 g de cacahuates tostados sin sal
40 g de arúgula
40 g de espinaca baby fresca
80 g de fresas frescas, en rodajas
80 g de frambuesas frescas
100 - 150 g de queso de cabra fresco en rodajas (5 mm)
20 g de cebolla morada en gajos (2 mm)
10 g de mostaza

10 g de mostaza a la antigua
10 g de miel de abeja
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g de vinagre de vino blanco
30 g de agua
30 g de aceite de oliva extra virgen

30 g de aceite vegetal
2 cda semillas de granada (optional)
2 pizca pimienta recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 325 mg

Protein 22.5 g

Calories 2396 kJ / 572 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMMUNITY STARS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Pastes hidalguenses

1 h 50 min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30 min

Nuggets de pollo y queso emmental

30 min

Tortas ahogadas de pollo

30 min

Ensalada de pepino y yogurt

15 min

Taboule

15 min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Patatas gratinadas con crema de queso

50 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Show all