Skip to main content Search
Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso
2.7 3 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
500 g
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di burro a pezzi
  • 1 rametto di foglioline di timo fresco
    1 pizzico di timo secco
  • 200 g di brodo vegetale
  • 4 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1096.1 mg
Protein 10.9 g
Calories 2470 kJ / 590 kcal
Fat 56.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 31.4 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Bagna cauda

4.3(55)

35min

Besciamella (senza lattosio)

4.1(18)

10min

Pesto di pistacchi

4.6(153)

10min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7(74)

25min

Salsa peverada

4.4(10)

30min

L'originale salsa barbecue

4.7(24)

2h 5min

Ragù bianco

4.2(259)

1h 20min

Pesto di pomodori secchi e aglio

4.8(43)

10min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

4.4(100)

50min

Ragù di salsiccia

4.9(1.4K)

1h 15min

Caramello liquido

4.3(125)

35min

Ragù alla soia (vegan)

4.2(75)

40min

 Show all