![Hummus z warzyw z rosołu Hummus z warzyw z rosołu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g ugotowanych warzyw (np. z rosołu), marchewki, pietruszki, selera, pokrojonych na kawałki
- 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (zalewę zachować)
- 50 - 75 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do polania
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- natka pietruszki, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 9444.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 281.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKetchup z cukinii
1h
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Sos śmietanowo-porowy
30 min
Pasta z cukinii i soczewicy
1h 10min
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min
Śmietanka z orzechów nerkowca
6h
Serek ziołowy
48sa 15 dk
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 godz. 40 min
Pasta z suszonych pomidorów z karczochami
2sa 10 dk
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Sos z octu balsamicznego i musztardy
5 Min