Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasztet z ryb słodkowodnych
Prep. 40 min
Total 16 h 15 min
60 porcji
Ingredients
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
5.2 g
Calories
199.4 kJ /
47.6 kcal
Fat
2.5 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA RYBY!
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Pasztet z piersi indyka
2 h
Pasztet
3 h
Pasztet na Wielkanoc
2 h 10 min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 h 30 min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 h 40 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 h 40 min
Crème fraîche
16 h 10 min
Sos cumberland
15 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
10 min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 h 45 min
Pasztet po krakowsku
2 h 40 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min