Skip to main content Search
Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów
4.7 489 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
9 sztuk
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 330.1 mg
Protein 7.4 g
Calories 1228.1 kJ / 293.3 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

4.7(362)

2 Std.

Bułki orkiszowe z ziołami

4.0(374)

2 Std.

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

4.6(25)

12 Std. 30 Min

Chleb drwala

4.8(220)

24 Std. 30 Min

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

4.3(140)

57 Std. 40 Min

Chleb tygrysi

4.6(218)

4 Std.

Włoskie grissini

4.8(164)

2 Std.

Pieczywo maca

4.1(14)

50 Min

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1 Std. 50 Min

Pita domowa

4.7(484)

3 Std.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

4.7(244)

1 Std. 45 Min

Bułki orkiszowe

4.8(79)

23 Std. 40 Min

 Show all