Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 120 g mleka, w temp. pokojowej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżka cukru pudru
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1228.1 kJ / 293.3 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 330.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6 godz. 15 min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1 Std. 30 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 godz. 30 min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3h 50min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26sa
Bułeczki jeżyki
2 godz. 30 min
Precle
1j
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h