Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
3 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
600 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (4-5 cm)
200 g di carote pelate e a tocchetti (2-3 cm)
200 g di peperone pulito e a tocchetti (3 cm)
500 g di acqua
200 g di yogurt bianco non zuccherato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 367.9 mg

Protein 37.9 g

Calories 911 kJ / 217.7 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 9.6 g

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