Muffins de espinacas y feta

Muffins de espinacas y feta

3.5 31 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

9 unidades

Ingredients

140 g de nueces de macadamia
5 huevos L (63-73 g)
80 g de aceite de coco
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de zumo de limón
150 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y muy bien escurridas)
100 g de queso feta desmenuzado
3 cucharaditas de queso parmesano rallado
agua para rellenar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 479 mg

Protein 9 g

Calories 1377 kJ / 329 kcal

Fat 31 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espinacas con pasas y piñones

15 min

Croquetas de mejillones

9 h 10 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 min

Tabulé de lentejas

10 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min

Berenjenas a la crema

1 h

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Flanes de espinacas, queso y atún

45 min

Bombas de patata rellenas de atún

2 h 15 min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 h 15 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Show all