Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.2 29 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protein 9 g

Calories 760.7 kJ / 181.8 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

No ratings

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

No ratings

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

40 min

Wraps Moussaka

Wraps Moussaka

No ratings

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

No ratings

Pizzadillas

Pizzadillas

45 min

Espirales de Fideo vegetarianos

Espirales de Fideo vegetarianos

30 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Prime rib con glaseado de miel y romero

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 h 30 min

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Show all