Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.1 34 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protein 9 g

Calories 760.7 kJ / 181.8 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel Azteca low carb

50 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Batido energizante

10 min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Sopa de fideo con carne de res

No ratings

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1 h 40 min

Tamal "Recuérdame"

1 h 40 min

Show all