Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
or 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Paste cu Ragout de legume
45 dk
Fusilli cu pui și ciuperci
40 dk
Paste cu mazăre
35min
Penne și legume
35min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 dk
Spaghetti carbonara
40 dk
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min