Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

Show all