Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Paste cu mazăre

35 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 h

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Budincă de orez negru

25 h 5 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5 min

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Show all