Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Paste cu legume

45 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Lasagna cu pui

No ratings

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Paste cu fistic

30 min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Show all