Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40 min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15 min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 h

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1 h 5 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Show all