Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 min

Show all