Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.2 16 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5 min

Paste cu lămâie

35 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Paella cu legume

No ratings

Show all