Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran (optional)
or ¼ linguriță turmeric măcinat (optional) - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 godz. 10 min
Risotto cu calmar și crevete
1 godz.
Salată de orez
1 godz.
Spaghetti carbonara
40 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Mămăligă tradițională
1 godz.
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min