Skip to main content Search
Mediterraner Flammkuchen

Mediterraner Flammkuchen
4.7 565 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mehl
    230 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 50 g)
    5
  • Crème fraîche
    200 g
  • Oregano
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    ¼ TL
  • Oliven, grün, entsteint in Scheiben (ca. 5 mm)
    40 g
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Rucola
    60 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Balsamico, hell zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1153 kJ / 276 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Zwiebel-Hefe-Taler

4.1(40)

1 h 50 min

Linsen-Mandel-Cracker

4.2(49)

40 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24 h

Backmischung für Vollkornbrot

4.2(78)

10 min

Focaccia mit Sardellen

4.6(23)

1 h 45 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(126)

2 h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.3(200)

1 h 20 min

Grissini

4.4(40)

1 h 30 min

Pizza mit Gemüse und Chilikäse

4.2(30)

1 h 10 min

Mini-Zupf-Pizzen

4.5(426)

1 h 45 min

Speck-Apfel-Quiche

4.1(19)

2 h

Paprika-Pizza

4.3(87)

1 h 55 min

 Show all