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Tarte de morangos

Tarte de morangos
3.6 58 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
10 doses
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Ingredients

Massa quebrada
  • açúcar
    80 g
  • limão (casca, só a parte amarela)
    1
  • manteiga em pedaços à temperatura ambiente
    120 g
  • gemas de ovo
    2
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • farinha tipo 55
    210 g
Recheio
  • leite
    500 g
  • gemas de ovo
    5
  • açúcar
    100 g
  • farinha tipo 55
    40 g
  • amido de milho
    10 g
  • sal
    1 pitada de
  • morangos cortados longitudinalmente em fatias
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 111 mg
Protein 8 g
Calories 1483 kJ / 354 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 41 g

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