Guisado de vitela com batata e maçã

Guisado de vitela com batata e maçã

3.9 17 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 doses

Ingredients

azeite
30 g
aipo cortado em pedaços
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
60 g
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)
500 g
vinho branco seco
60 g
batata cortada em pedaços (2×2 cm)
300 g
tomate em pedaços
200 g
água
180 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)
1
alecrim só as folhas
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 418 mg

Protein 29 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1 h 30 min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 h

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1 h

Frango frito coreano

Frango frito coreano

3 h 10 min

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

1 h 10 min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1 h 35 min

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1 h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1 h 10 min

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2 h 10 min

Bife à rolê

Bife à rolê

1 h 10 min

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

No ratings

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 min

Show all