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Bœuf aux champignons
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail de belle taille
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15 g d'huile d'olive
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50 g d'eau (optional) (voir "Conseil(s)")
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g de filet de rumsteck coupé en morceaux (2-3 cm)
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500 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre, selon la taille
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30 g de moutarde
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60 g de yaourt nature
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30 g de fromage à tartiner type St Môret®
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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