Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla
-
2400
g di pomodori, tipo San Marzano in quarti
or 2400 g di polpa di pomodoro, tipo San Marzano in quarti - 2 cucchiaino di sale
- 4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1500 g
- Calories
- 6336 kJ / 1514 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Carbohydrates
- 75.4 g
- Fat
- 124.7 g
- Saturated Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 5892 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Fonduta
8h 20 min.
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Bagna cauda
35min
Besciamella (vegan)
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 30 min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10 min
Maionese al curry
15 min
Pesto alla genovese (vegan)
10 min
Patè di pomodori secchi e tonno
15 min
Ragù alla barese
4h
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 min